加强外卖食品监管

21.07.2017  09:21

本报讯 (通讯员张瑞华)为加强网络配餐食品安全监管工作,卧龙区梅溪街道开展了经营网络外卖食品大检查,内容包括备案情况、入网餐饮服务提供者入网资质档案建立情况、送餐人员的培训管理情况等。

该街道食监所组织各社区食品安全信息员,对辖区内食品经营场所逐一进行排查,并分类建档;认真核对经营户名单,摸清无证无照经营外卖食品经营场所底数。对网络订餐市场进行排查,对注册餐厅的营业执照、卫生许可证、从业人员健康证等方面进行严格审查,完善商家审核制度,发现问题立即处理。对不符合要求的,一律要求其进行整改,严格规范市场准入。5