“郑麦7698”刷新优质强筋小麦大面积产量纪录

      小麦按品质可分为强筋、中筋、弱筋三种。强筋适合做面包，中筋适合做馒头、面条，弱筋适合做饼干。据河南省农科院小麦研究所分子育种研究室研究人员介绍，“郑麦７６９８”是兼具高产与优质强筋特性的小麦新品种，２０１１年在河南商丘市梁园区岳庄村１５亩示范方平均亩产达到７５６公斤，此次千亩方平均亩产达到了７５２公斤，在小面积和大面积示范中均刷新了我国优质强筋小麦产量纪录，表明我国优质强筋小麦遗传改良研究进入了一个新的水平。

      济源市农科院为发展优质强筋小麦生产引入了“郑麦７６９８”。经过三年的试验示范，认为该品种适宜在济源市大面积推广应用。２０１３年秋播，济源市农科院在千亩示范方内统一种植了“郑麦７６９８”，并开展了技术培训和田间技术指导工作。