初冬来袭 汤水养生

　　汤的美味与食材的名贵程度并非成正比。

　　煲一盅好汤给爱的人喝，传递的是幸福的味道。

　　一个人的时候，自己喝；一家人的时候，一起喝。

　　自己爱生活，这就是幸福。

　　上周五立冬。初冬的昼夜温差开始变大，天气也变得更加干燥。由于天气转冷的原因，人们的食欲也有所增加了。冬季是养生的好季节，这时候饮食上要注意滋阴养肺，要想进补就要先调理好自己的脾胃，喝些滋补的养生汤便能达到健脾养胃的效果。

　　冷风吹过，皮肤也变得干干的，该煲些汤水滋补一下，买昂贵的护肤品，去死皮贴面膜不如多喝汤汤水水。

　　黑木耳乌鸡汤

　　材料：乌鸡、红枣、黑木耳、生姜、盐

　　做法：

　　1、乌鸡斩块洗净，放入开水中去血水。

　　2、黑木耳冷水泡发洗净，生姜切片。

　　3、乌鸡放入砂罐，放适量冷水，水烧滚后刮去浮沫。

　　4、放入生姜片、木耳、红枣改小火煲1.5~2小时。

　　5、放适量盐调味即可。

　　功效：对于女人来说，乌鸡是一个很好的滋补品，此汤有滋润养颜，提高免疫力，补血调经，除烦退热之功效。

　　花菇山药凤翅汤

　　材料：山药250克，鸡翅6个,水发花菇4朵，红枣10个。生姜3片，鸡精少许，盐、料酒各适量

　　做法：

　　1、鸡翅洗净，入沸水锅中焯水，捞出过凉。

　　2、山药洗净，去皮，切成块。

　　3、水发花菇洗净，去蒂，一切两半。

　　4、砂锅内加入清水，放入鸡翅、山药、花菇、生姜、红枣和料酒，用大火煮沸。

　　5、改用文火煲1小时，用盐和鸡精调味即可。

　　功效：这道汤鲜香味美，营养丰富。其中山药能健脾强身、滋肾益精；花菇是香菇中的上品，素有“山珍”之称，具有帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等多种营养功效。这是一款相当不错的冬季滋补汤品。

　　竹荪煲鸭汤

　　材料：干竹荪八根，烤鸭架半只，姜片3片，葱一段

　　做法：

　　1、将鸭架剁成小块，葱姜切好。

　　2、姜片和葱段煎香了，倒入鸭架，炒出鸭架自身的油来。

　　3、加水，大火烧开五分钟。

　　4、将汤倒入砂锅中，大火烧至微沸后就盖上盖子转小火，开始煲汤。

　　5、一个半小时后，在鸭汤里加入竹荪和枸杞，再煲半个小时，就可以了。出锅前10分钟加盐。

　　功效：这道汤口感醇厚、滋味鲜美。竹荪含有多种氨基酸、维生素、无机盐等，被称为“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，自古就列为“草八珍”之一。对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用。云南苗族人患癌症的几率较低，这与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用可能有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。

　　雪梨川贝蜂蜜汤

　　材料：雪梨1个，川贝5克，蜜糖10克

　　1、将雪梨去皮、切开、去核，制成一个碗状。

　　2、将川贝和蜂蜜放入“碗”中。去掉的那一部分雪梨，当“碗盖子”盖上。

　　3、放入炖盅内，隔水蒸40分钟即可。

　　功效：梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能，很适宜有内热，出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。蜂蜜川贝炖雪梨润肺化痰，清热散结，开郁宁心。常食有利于治疗肺燥咳嗽，小儿痰咳。

　　青川黑木耳

　　规格：250克

　　原价：65元

　　买够价：56元

　　海伶山珍

　　套餐

　　买够价：

　　198元

　　内含：

　　椴木银耳100g

　　椴木花菇250g

　　短裙竹荪50g

　　椴木黑木耳125g

　　山野老蜜500g

　　青川真味蜂蜜

　　规格：500克

　　原价：138元

　　买够价：118元