新乡奶农用牛奶浇地 农业部出手解决“卖奶难”

12.01.2015  11:42

养殖小区的牛奶目前已全部被厂家接收

网传河北、山东等地“倒奶杀牛”,新乡奶农牛奶浇地

本报记者实地调查:倒奶确有发生,但数量不大

近日,一则河南新乡奶农用牛奶浇地的消息在网上不胫而走。昨日,郑州晚报记者了解到,倒奶事情确有发生。但目前该养殖小区和厂家已经达成协调,厂家开始接收所有牛奶。

调查

网传新乡养殖场每天牛奶浇地

近日,一则消息在网上热传:1月9日,河南新乡一养殖小区,奶农用鲜牛奶浇地,每天有一吨牛奶倒进下水道。

消息配发了多张图片,其中一张图片上,两名男子站在小麦地里,分别手拿着容器,将白色的液体倾倒在麦田内。另一张图片上,一名穿着胶靴的男子站在操作间内,用容器将白色液体倾倒在地上,而旁边就站立着多头奶牛,上面配发的文字说明为:“奶农把卖不掉的鲜牛奶直接排入下水道。

此消息一经发出,被腾讯等国内大网站转载,网友还转发在自己的微信朋友圈。

昨日18时,记者通过百度搜索引擎统计,有300家以上的网站进行了转载。

倒奶情况确有发生,但数量不大

昨日,在知情人带领下,郑州晚报记者来到新乡市牧野区绿莹奶业农民专业合作社。

多位奶农都语焉不详,不愿对此多说什么。其中一位奶农道出原委:“养殖小区领导说了,不让大家接受记者采访。

厂家每天只收5.9吨牛奶,多给他们送一点也得拉回来。我们家每天生产牛奶600斤左右,自从厂家收购量减少以后,一部分牛奶要自己处理。喝又喝不完,我们就以5毛钱、8毛钱的价格便宜卖给养猪场,让猪娃喝牛奶。”一名不愿透露姓名的奶农说。

倒奶事情是真实的,但数量不大。”一位奶农说。

在墙壁上发现奶制品企业限产通知

从养殖小区门口的宣传喷绘上可看到,合作社创建于2007年7月,占地面积200余亩,养殖小区已经建成牛舍46座,有挤奶厅一座,制冷贮奶罐两个,可同时贮存生鲜奶12吨。

其中,绿莹奶牛养殖小区奶牛存栏960头,其中泌乳牛275头。

记者在贮奶罐附近的墙壁上发现张贴着红纸,上面写着:“接某奶制品企业限产通知,按每户产量6%自销,10公斤以下奶牛主动下厅,怀犊6个月奶牛下厅干奶,望积极配合,即日生效。”通知的落款时间为“2015年1月3日”。

昨日中午,记者电话联系上绿莹养殖小区宋场长,对于倒奶原因、养殖小区自销牛奶的数量等情况,他婉拒了记者采访。

随后,记者在挤奶厅看到,里面空空如也,没有工人也没有牛,只有一些机械设备。“现在还不到挤奶时间。”一位奶农说。

随后,记者在养殖小区见到了宋场长,他说目前厂家收奶已恢复正常,接收养殖小区全部牛奶。当记者问他每天产奶数量、有多少养殖户时,他都以“不知道”拒绝回答。

网上消息发出后,厂家就把我们的奶全部收购走了。”一不愿透露姓名的奶农说,希望以后别再出现减少收购量的情况,因为有的奶农是贷款投资养的,“为了养牛,我从亲戚那里借了很多钱。

各大品牌牛奶价格略有下跌

昨日,记者来到两家知名超市,营业员表示,牛奶价格和以前一样,没有下跌,但记者看到其中一家超市在店门口促销牛奶。

记者从花园路附近一个牛奶批发部了解到,近期牛奶下跌了不少。店内的蒙牛纯甄箱子上,写着65元,“前一段时间,价格是70、72元,现在进价便宜了,售价就跟着下降”。老板说,其他品牌价格也在下降。光明的莫斯利安,以前卖65元,现在60元,“当时批发价315元6提,现在是290元”。

此外,本地的花花牛草莓味益生菌风味酵乳价格没有降低,但买一箱送一包。老板说,花花牛有一种纯奶原来卖28、30元一箱,而现在只要22元。伊利的以前进价35元,现在29元。

解决

农业部拟出政策

缓解奶农“卖奶难

去年年底至今,青海、山东、广东、河北等地均出现牛奶滞销情况,新鲜牛奶“喂猪浇地”、“倒奶杀牛”等情况时有发生。

对此,8日,农业部与伊利、蒙牛等重点乳品企业奶源负责人进行协调,督促企业做好生鲜乳收购工作,稳定中小牧场和养殖小区的奶价,保护奶农利益。

针对近期“卖奶难”问题,农业部表示,将通过协调乳品企业增加收购、启动奶业生产监测、加大政策扶持和救助力度,全力以赴处理“卖奶难”,保护奶农利益、稳定奶业生产。

同时,农业部将启动奶业生产监测工作。目前农业部已启动全国奶业生产周报制度,及时调度生鲜乳生产销售状况,重点收集乳品企业拒收数量、奶农倒奶数量、非正常淘汰奶牛等情况。

农业部称,将积极争取财政、工信、质检、食药监等有关部门的支持,研究制定包括奶农救助、奶粉临时收储、扩大乳制品消费等方面政策措施。

下一步,农业部将继续及时监测全国生鲜乳生产销售形势,根据形势变化会同有关部门推动适时出台保护奶农利益、稳定奶业生产的政策和措施。

声音

奶农与奶企间关系失衡

造成“倒奶杀牛

针对“倒奶杀牛”等情况,有专家指出,奶源过剩、消费低迷是造成“倒奶杀牛”的直接原因,深层次原因则是奶农与奶企间关系失衡,凸显奶农的弱势地位。

从供需关系看,造成卖奶难的直接原因有两点,一是进口奶粉价格持续走低,国内奶源总体过剩;二是我国乳制品消费市场低迷,导致需求减少。”中信证券首席策略师毛长青说。

数据显示,去年以来国际奶粉价格持续走低,同样1吨进口奶粉,到岸价比国产奶粉平均低1万元左右,乳品企业更愿用进口奶粉作为加工原料,对国内生鲜乳的依赖明显减少,而去年国内生鲜乳产量增长5.2%,进一步导致奶源的过剩。

此外,乳制品消费市场低迷也是一重要原因。数据显示,去年前10个月我国乳制品总产量同比下降0.04%,乳品企业收购意愿降低。

除此之外,奶农‘倒奶杀牛’还有更深层次的原因。”据农业部奶业办公室副主任邓兴照介绍,与奶业发达国家大都实行养、加、销一体化经营不同,我国奶牛养殖和乳品加工脱节,乳品企业掌控生鲜乳的收购权和定价权,奶农在价格上没有发言权,“奶少时抢奶、奶多时拒收”,成为乳企和奶农失衡关系的真实写照。

养殖环节的利润占乳业整体利润不足10%,奶价议价权掌控在乳品企业手中,形势不好时奶农几乎没有讨价还价的余地,极端情况下只能杀牛弃养。”原中国奶协常务理事王丁棉说。

(郑州晚报)