河南农家女蒸六层楼花糕 网友称“天下第一楼”

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2月28日，农历正月十三，河南省内黄县梁庄镇李官寨村，村民李忠业和爱人在抬着六层楼花糕准备参加比赛。(来源：企鹅号 甲乙拼图)

据了解，每年农历正月十三到十五，是内黄县梁庄镇李官寨村一年一度的灯节会。灯节会起源于唐代，一直流传至今。

蒸花糕是灯节会上的一个重要项目，村里一户户农家把自己蒸的花糕抬到村委会参加今年第二届花糕大赛。

过去人们蒸花糕是为了上供，现在这里的花糕成了艺术品。

每年正月十一开始，村民们就开始蒸制花糕，他们以一个大家族或一条胡同居住的邻居相聚一起，共同做花糕，蒸花糕，大家在一起其乐融融，迎接灯节会的到来。

李忠业和爱人正在给六层楼花糕贴花边，花边贴好后他们家的花糕作品就算大功告成。“我们蒸的这个六层花糕一共用了40斤面，大概1米多高，十几个人花两天时间才蒸好，都是我们胡同里居住的邻居一起完成的。”李忠业说。

由于花糕做的比较大，村民必须把制作好的花糕放在大点的笼屉上蒸。图为刚出锅的花糕热气腾腾。

村民通过蒸花糕比赛，凝聚了人心， 增强了团结， 使村里一直保持着良好的村风民风。你见过这样的花糕吗，你们那里有这样的习俗吗?关注甲乙拼图，了解更多百姓故事。