“新乡小麦”“正阳花生”“信阳茶叶”“双汇”“雏鹰”“好想你”……提起河南的农林特色产品和品牌，可谓数不胜数，其中不少产品更是在全国、全省享有盛誉，如何利用本土农特产品的优势，做大做强河南特色农业品牌，促进农业发展转型升级，加快现代农业强省建设？在全国农产品加工业发展和农业品牌创建推进工作大会召开前夕，记者有幸邀约到了我省农业厅厅长宋虎振，并以此为话题进行了专访。
            记者：全国农产品加工业发展和农业品牌创建推进工作大会选择在河南召开，对河南农业来说是不是一个机遇？
            宋厅长：当然！河南是全国重要的农业大省，农业特别是粮食生产优势，是河南的一张王牌。河南的粮食总产量占到全国的近十分之一，小麦的总产量更占全国的四分之一强；河南的肉牛、生猪、家禽、肉羊饲养量和禽蛋、肉、奶产量均居全国前四位，肉产量和禽蛋产量均超过全国六大牧区之和。河南的现代农业在全国有着举足轻重的地位。全国农产品加工业发展和农业品牌创建推进工作大会是一次范围广、规模大、规格高的现代农业盛会，希望借助此次盛会让河南农产品走进更多国人厨房、走上世界餐桌！
            记者：俗话说，产品质量过硬，品牌才能叫得响。河南农产品资源丰富，品种多、数量大、品质优，在农业品牌建设上有哪些优越性？
            宋厅长：河南不仅是名副其实的大粮仓、大厨房、大餐桌，也锻造了“河南制造”的农业品牌。
            河南不仅是全国重要的优质农产品生产和加工基地，也是全国重要的优质畜产品生产和加工基地。依托丰富的农产品资源，河南大力发展农产品加工业，全省培育农业产业化集群207个，省级以上产业化龙头企业821家。打造了一批国内一流的面制品、肉制品和乳制品等主导优势产业，如白象、双汇、花花牛；建设了一批有竞争力的果蔬、油脂、饮料等区域优势产业，如缘份、训达、丰之源；培育了一批国内具有重要影响的休闲食品、调味品等成长性产业，如联泰、王守义；做强了一批具有地域特点的特色农产品产业，如信阳茶叶、西峡香菇、焦作铁棍山药，等等。全省规模以上农产品加工企业7779家，年营业收入达2.33万亿元，占全省规模以上工业企业营业收入的29.27%。
            河南的畜产品资源丰富，种类多、数量足、品质优。依托众多的畜产品资源，河南大力发展畜产品加工业。截至2016年底，全省生猪、家禽、肉牛年屠宰加工能力分别达9000万头、11.1亿只、124万头，生鲜乳年加工能力达300万吨。
              河南是中华民族和华夏文明的主要发祥地，农耕文化传承悠久，许多地方的农产品有特色品质、有历史故事、有文化内涵，是地理标志农产品开发的源泉，也是农业品牌多姿多彩的根源所在。我们的三全、好想你、信阳毛尖、灵宝苹果等一大批知名农业企业和名牌，双汇、众品、雏鹰、华英、永达、科迪、花花牛、恒都等一大批知名畜牧业企业和畜产品品牌，其中78个产品商标为“中国驰名商标”。我省重点打造省级知名农产品品牌156个，地方级知名农产品品牌207个。全省有效期内绿色食品、有机农产品和无公害农产品有2710个。
            记者：提起河南的农特产品，作为河南人我很自豪，这些农业品牌已经渗透到我们生活的方方面面了。您在日常生活消费中注重品牌的选择吗？
            宋厅长：当然会优先选择有品牌的商品了，买品牌商品消费者更加放心嘛！另外现在大家的消费水平也提高了，有一定经济水平的消费者更加倾向品牌消费。但现在我们的吃穿住行里面好像也就吃还没有完全品牌化，老百姓日常一日三餐都离不开农产品，所以这方面的市场需求还是很大的，这也是我们河南发挥本土优势、加快农业品牌建设、促进农业发展转型升级的一大机遇。
            记者：之前有网友在网上调侃“河南的农特产品很多也很好，从粮食、水果到蔬菜、鲜肉、水产品、禽蛋及其他农副产品，但‘裸奔’的多，穿‘品牌’的少，穿上‘名牌’的也少”，您怎么看？
            宋厅长：由于农业分散经营的体制，农业组织化程度较低，加上对品牌的重要性认识不足、创建品牌能力有限，目前我省农业品牌化严重滞后；一些产业化、规模化程度较高的生产主体尽管有塑造品牌的愿望，但往往缺少相关的知识和能力，再加上政策扶持不足，我省的品牌农业还处于发展阶段，品牌多，有影响力的品牌少，农业品牌建设工作仍任重道远。
            记者：尽管火腿肠的1/2、方便面的1/3、馒头的1/4、汤圆的3/5、水饺的7/10都产自我省，但农业加工能力弱、产业链条短、增值比例低的问题还是比较突出的。今年是农业品牌建设推进年，也是我省推进农业供给侧结构性改革加快农业转型升级的关键一年，如何处理这二者关系？有何举措？
            宋厅长：按照中央要求和河南省委、省政府部署，我省今年将以推进农业供给侧结构性改革为主线，以“四优四化”为突破口，以增加农民收入、保障农产品有效供给为中心，以调整优化结构、提高质量效益和深化农村配套改革、增强发展活力为重点，着力培育新主体、打造新业态、增添新动能、拓宽新渠道，加快推进农业转型升级，加快建设现代农业强省，加快农业现代化进程。
            在农业结构调整方面，着力搞好“四调”（调优种养结构、调强加工能力、调大经营规模、调长产业链条），重点发展“四优”（优质小麦、优质花生、优质草畜、优质林果），统筹推进“四化”（布局区域化、经营规模化、生产标准化、发展产业化），促进农业提质增效。
            农业品牌建设是我们建设现代农业强省的重要环节。我们要把“四优”“四化”打造成河南农业的最大最亮品牌，下大力气解决目前的分散经营、粗放管理、低端加工问题，调强加工能力，调大经营规模，调长产业链条，以农产品精深加工为牵引，大力培育农业产业化龙头企业，打造一批全链条、全循环、高质量、高效益的农业产业化集群，促进农村一二三产业融合发展，提升农业综合效益。
            记者：我省要加快建设现代农业强省，品牌化生产是从传统农业向现代农业转变的阶段性标志，还需要在哪些环节发力？又该如何发力？
            宋厅长：下一步，我们将按照新生品牌放开竞争、成熟品牌逐步规范、龙头品牌巩固加强、特色品牌更加突出的基本思路，分产业、分区域、分层次确立农业品牌发展的方向、重点和策略，加强顶层设计。同时，建立完善名优农业品牌推选、认定与发布制度；构建综合性的农业品牌推介平台，不断提升平台影响力；完善品牌发展政策体系，优化农业品牌发展环境；加强农产品质量安全监管，提升农产品质量安全水平，打造一批品质优、科技含量高、市场竞争力强的河南农业品牌。另外，还要制定完善的奖补政策，构建“政府推动、部门联动、企业主动、社会促动”的农业品牌建设长效机制。
            与此同时，我们要持续提高农业科技自主创新能力和整体应用实力，让科技进步为河南农业现代化插上腾飞的翅膀，让农业机械化成为河南建设现代农业强省的助推器。大力推动互联网、物联网等信息技术在农业方面的开发应用，将现代科技、信息技术、网络技术、大数据等现代要素叠加累积在农业发展领域，加快我省农业发展转型升级，为河南现代农业发展插上智慧的翅膀。

本文来源: 农业厅

17.04.2017  16:55