省局召开全省餐饮服务“明厨亮灶”建设工作推进会

近日，省食品药品监管局在濮阳市召开全省餐饮服务“明厨亮灶”建设工作推进会。会议总结了全省“明厨亮灶”建设、特别是“互联网+明厨亮灶”建设试点取得的成绩和经验，就推进全省餐饮服务单位“明厨亮灶”建设工作做了全面部署和具体安排。会上，宣读了《关于在全省中小学校食堂推进“互联网+明厨亮灶”工程建设的通知》和《关于加强高速公路服务区食品安全监管工作的通知》，对全省中小学校食堂和高速公路服务区餐厅开展“互联网+明厨亮灶”建设工作提出了具体要求，计划通过5年时间，按照省辖市城区、县（市）城区、农村中小学校食堂的顺序逐步推进，力争2020年底完成中小学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设工作。“十三五”期间,基本完成全省高速公路服务区餐厅 “互联网+明厨亮灶”建设工作。