“儿童专用”要慎选

　　文/一宽

　　近年来，湖城大街小巷开出不少母婴用品商店，其中售卖的各类“儿童专用”食品吸引着父母的眼球。专供儿童食用的酱油、面条、饼干、可吸食果冻、果泥……噱头十足的“儿童专用”产品迅速占领市场，且价格也高于普通食品。

　　从理论上说，“儿童专用”食品就如同专供中老年人食用的奶粉一样，是根据特定人群定制的。不少家长认为，如果标有“儿童专用”标签，选购就会优先考虑。

　　但从现实情况来看，“儿童专用”食品多已成为商家忽悠的道具，很多食品有挂“儿童”之名却无“专用”之实。所谓“儿童专用”酱油，无非是瓶子小点，营养标签显示钠含量一点都不低；“儿童专用”挂面只是强化了微量营养素，做得细短一些，盐没有减量，营养价值也没有提高。甚至有些产品，只是多加糖和香精、包装上画满卡通人物，对健康完全没有什么额外益处。

　　之所以如此，在于目前还没有出台针对3岁以上儿童专门食用的食品相关标准，所谓的儿童标准其实就是成人标准。因为没有明确的规定约束，因此不少厂家在生产“儿童专用”食品时，只是包装上多一些可爱的图案，外包装更精小些，标注“儿童专用”字样，就成了“儿童专用”食品。这些食品和普通食品没多大本质区别，多数是商家的一种概念营销手段。

　　在很多国家，“儿童专用”食品都有着严格标准，并细化到每个年龄阶段。其食品的营养成分、添加成分、配比用量和包装标识，都有着明确的规定，厂家必须依照规定标准进行生产和宣传，否则就会成为不合格产品并涉嫌虚假宣传。与之相比，我们在食品分级和市场专业化、细分化方面还存在着极大的差距，对儿童等未成年人的保护，还存在较大的知识误区。

　　关于“儿童专用”食品是否更健康，不少专业人士表示，如果食品添加对人体有益的微量元素，如含钙铁锌的“儿童专用”牛奶，确实对儿童的成长发育有一定益处；目前国内市场上出现的那些打着“儿童专用”招牌的榨菜、酱油等，其实含盐量很高，如果儿童消化系统未发育健全，肾脏很难过滤盐分，人体水肿加重肾脏负担，反而影响儿童的生长发育。

　　如何为儿童挑选食品？笔者认为，家长不要刻意选择“儿童专用”食品，尤其是经加工后，需放添加剂保鲜、含盐量高的食物，需谨慎选择；其次，要有针对性选择可供儿童食用的食品，清楚缺什么补什么，比如缺钙就买高钙产品。最重要的是，应让儿童多吃蔬菜和水果，尽量食用纯天然食品补充所需营养。