中国花卉标准正在奋起直追

中国绿色时报9月8日讯   标准是发展的规范和准则。没有完善的标准，就不可能有完善的产业。产业要发展，必须要有完善配套的标准体系来做保障。随着“互联网+”时代的到来，人们对标准的制定和执行更加看重。综观中国花卉行业，制定和执行花卉标准的情况到底怎么样呢？结论是，最近十几年来我国花卉产业标准从无到有，从少到多，我国的花卉行业标准正在奋起直追！

如果从1998年农业部率先发布实施《月季切花》《唐菖蒲切花》《菊花切花》《满天星切花》《香石竹切花》5个行业标准算起，我国花卉标准实施历程至今已走过了17年。

现阶段我国已经制定和颁布的花卉标准按类别可分为花卉基础标准、产品质量标准、检测技术标准和包装标识标准，按适用范围可分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准。

我国幅员辽阔，同样一个花卉种类，各地在栽培技术、上市季节、品种表现、用花习惯上有很大的差异，不可能一刀切。因此除了国家标准和行业标准外，还存在着大量的地方标准。近年来，越来越多的地方花卉主管部门开始根据地方花卉发展需要制定适合本地花卉发展特色，并能促进当地花卉产业发展的标准，其中云南、福建、浙江以及成都、广州等地走在了制定花卉标准的前列。

由云南省企事业单位制定的各类各级花卉行业标准已有近100项，其中云南地方标准有2003年4月发布的产品质量标准《鲜切花质量等级》《鲜切花种苗和种球通用要求》，标准从质量和规格两方面对产品进行分级，并明确了核心材料、脱毒母本、商品苗的病原微生物指标，具有较好的可操作性，适用于出口和国内销售的鲜切花和种苗种球的分级或分类。包装标准有《花卉包装运输用纸箱》，此外还有《鲜切花流通技术规范》等。2010年2月，由云南省制定的《主要鲜切花采后处理技术规程》和《百合、马蹄莲、唐菖蒲种球采后处理技术规程》两项花卉采后处理标准，通过了国家花卉标准化技术委员会专家审定。自2010年至2012年，云南省质量技术监督局组织相关部门和单位制修定了67个地方标准，其中由云南省林业科学院、云南绿大地生物科技股份有限公司承担制定的《绿化苗木滇润楠培育及质量分级》《绿化苗木云南拟单性木兰培育和质量分级》，由云南远益园林工程有限公司承担制定的《云南山茶花栽培技术规程》及由云南省林业科学院承担制定的《膏桐良种选育技术规程》和《油橄榄良种选育技术规程》等14个林木类地方标准位列其中，且均如期完成。

成都市温江区目前共颁布《日香桂扦插培育技术规程和质量分级》《一品红盆花生产技术规程及质量分级》《红叶石楠穴盘扦插苗培育技术规程》《千层金容器苗质量分级》《垂丝海棠观赏苗木质量分级》《广玉兰观赏苗木质量分级》等18项花卉地方标准，成为成都地区乃至四川省拥有地方标准数量最多的区县。另据了解，温江区还将计划用3-5年时间编制完成近百项花卉地方标准，将囊括温江区全部主要花卉品种。

2002年11月，广州市发布实施了广州《花卉质量等级评价标准》，标准共分6部分，分别为鲜切花、盆花、盆栽观叶植物、盆景、盆栽观果植物和兰花。标准在国家有关规定的基础上结合广州实际情况而制定。如蝴蝶兰，达到一级标准必须外观新鲜、花形完好齐整、色泽纯正、茎枝健壮，且单支花达到9朵以上。此外还有2005年发布实施的《菊花切花栽培技术规程》、2006年发布的《现代月季（玫瑰）切花栽培技术规程》等。

浙江省发布的地方标准有2009年3月由浙江省质量技术监督局批准发布的《南方红豆杉栽培技术规程》，此外还有浙江海宁制定的《非洲菊标准》、浙江绍兴的《“越兰”牌兰花标准》、余姚市地方标准《四明山红枫》以及宁波市质监局批准发布的《樱花》地方标准。2010年8月12日，在浙江省质量技术监督局的主持下，浙江省地方标准《花灌木育苗技术规程》通过评审。

北京市花卉标准制定实施虽然起步较晚，但力度较大，仅2008年、2009年发布的花卉地方标准就有5项，分别为《一串红生产技术规程》《矮牵牛生产技术规程》《彩色马蹄莲种球繁育技术规程》《切花芍药种苗贮藏技术规程》《切花百合设施生产技术规程》。2010年后，北京市质量技术监督局又组织召开了《四季秋海棠生产技术规程》《非洲凤仙生产技术规程》《主要花坛花卉产品等级》《露地花卉布置技术规程》4项花卉相关地方标准审查会，专家们在听取了标准的编制情况汇报后，对标准逐条进行了认真审查和充分讨论，一致同意通过了这些标准审查。

水仙花主产区福建省漳州市早在1998年便发布了《漳州水仙花鳞茎(花头)》标准，该标准对水仙鳞茎的质量要求、包装标志、贮运等进行了规定。2010年4月24日，由漳州市花卉协会负责起草的《蝴蝶兰生产技术与质量等级》和《金边虎尾兰生产技术与质量等级》两项省级地方标准也顺利通过了专家审定，并开始实施。

山东省花卉地方标准有2005年发布的《牡丹春节促成栽培盆花标准》《牡丹苗木标准》《牡丹苗木生产技术规程》《芍药切花标准》以及《芍药切花生产技术规程》。2006年青岛市出台了首个《园林种植土质量要求》地方标准。

河南省洛阳市2002年发布实施了《洛阳牡丹盆花质量标准》和《洛阳牡丹种苗质量标准》，信阳市于2009年发布并实施了省级地方标准《潢川金桂》。

2007年，贵阳市4个鲜切花地方标准，即非洲菊、康乃馨、月季、白色马蹄莲的切花设施栽培技术规程，通过专家组评审，这是贵州省首次制定的花卉标准。

其他的省市地方标准还包括江苏省无锡市地方标准《西洋杜鹃》、青海省地方标准《郁金香种球繁育田间技术规程》、深圳市农业地方标准《大花蕙兰生产技术规程》等。

此外，很多企业如浙江森禾、上海虹越、昆明杨月季、玉溪明珠、通海丽都公司等也都制定了自己内部使用的企业标准。

近年来，随着标准意识的提高，我国花卉行业修订标准与执行标准的力度都在加大。很多地方结合本地特色，在原有标准的基础上进行了补充修订与完善提高。2014年1月13日，第二届全国花卉标准化技术委员会会议在北京召开。自2005年9月8日全国花卉标准化技术委员会成立以来，第一届花卉标准化技术委员会组织申报标准项目共63个。其中，国家标准21项，林业行业标准42项。目前，已发布国家标准11项、行业标准32项，已通过专家审定待发布的有11项，仍在制订的有9项。已发布并在生产实践中应用的《主要观赏植物商品名称规范》《花卉主要刺吸式害虫检测规程》《主要切花产品包装、运输、贮藏》等基础性标准，《八仙花盆花产品质量等级》《观赏棕榈生产技术规程与质量等级》《建兰生产技术规程与质量等级》《芍药鲜切花质量等级》《仙客来盆花产品质量等级》《蝴蝶兰栽培技术规程》《杜鹃花生产技术规程》等一批国家标准和行业标准，与当前科研、生产、贸易紧密衔接，在技术交流、产品贸易和市场流通中起到了很好的规范和指导作用。

从总体上讲，我国的花卉行业标准制定和执行都还有很长的路要走。但应当肯定的是，中国的花卉标准正在奋起直追，这也是毋庸置疑的事实。