郑州8月上旬菜价普遍上涨，白菜不是“白菜价”，鸡蛋“破6望8”

8月以来，河南疫情卷土重来，尤其是郑州目前防疫形势严峻，老百姓的“菜篮子”价格涨没涨?大河报连日来走访发现，蔬菜普遍涨价，大白菜已不是往日的“白菜价”，鸡蛋每斤涨到了6元以上。

走访：“白菜价”不便宜，鸡蛋窜上6元

8月13日上午，大河报记者来到人民路某大型超市，蔬菜售卖区，这里顾客并不多。大白菜售价每斤1.88元，几乎属于最便宜的叶菜了，但和平时价格相比，价格也涨了不少。其他蔬菜中，空心菜每斤3.68元，油麦菜每斤3.58元，螺丝椒每斤3.58元，紫茄子每斤3.58元。

“习惯上，大家都说白菜便宜，现在白菜也涨价了，涨到了接近2元，其他青菜大多在3元以上，蔬菜涨得很多。”市民白先生说。

鸡蛋是大家比较常买的食物，记者看到普通鸡蛋每斤6.3元，而柴鸡蛋为每斤8.58元。

数据：监测的13个蔬菜品种涨价10个

8月13日，大河报记者从河南省地方经济社会调查队获悉，根据该调查队对全省40种主要食品价格调查监测结果显示，8月上旬与7月下旬相比，主要食品价格涨多跌少，部分蔬菜价格涨幅较大，但总体态势比较稳定。

数据显示，监测的13个品种中，价格环比上涨的10个，环比下跌的有3个。其中部分蔬菜价格涨幅较大，增幅在两位数以上的品种有大白菜环比上涨27.06%，西红柿环比上涨24.88%，莲菜环比上涨18.15%，芹菜环比上涨15.42%，包菜环比上涨11.35%。涨幅较小的有大葱环比上涨4.83%，土豆环比上涨7.6%，胡萝卜环比上涨3.49%，白萝卜环比上涨8.98%，平菇环比上涨2.08%。价格下跌的是黄瓜环比下跌2.74%，大蒜环比下跌2.13%，生姜环比下跌0.83%，可见蔬菜价格普遍上涨。

分析：疫情+天热 推动蔬菜涨价

零售价格高低取决于批发价格的波动。万邦国际农产品物流城是中部地区最大农产品批发市场，这里的批发价很大程度上决定着市场零售价。大河报记者从万邦国际农产品物流城获悉，根据该公司统计分析，7月31日至8月6日这周，蔬菜价格整体呈现小幅度上涨趋势。具体为，市场上63个重点蔬菜品种中，价格持平的有2个品种，价格下降的有17个品种，价格上涨的有44个品种。本周蔬菜区均价4.65元/kg，上周均价4.54元/kg，周环比上涨了2.42%，去年同期均价4.28元/kg，同期比上涨了8.64%。

蔬菜涨价的原因是啥?万邦价格检测中心负责人宁亚兵分析说，主要有两方面原因，一是郑州疫情的影响，疫情防控背景下，部分产地封路，导致出货成本上涨，也导致了运费上涨，最终导致批发价上涨，同时部分市民盲目抢购、囤货，造成了供不应求的“假象”。另一方面原因是，蔬菜产地减少，部分蔬菜供应产地由于天气的炎热在逐渐减少，例如西红柿、黄瓜，前段时间本地的供应，加上山东产地的大量供应市场，及陕西、河北等地的少量供应，目前市场的西红柿主要是山东货及从远路运输来的内蒙货，产地的竞争压力小，相对价格会出现上涨，由于天气的炎热，再加上上个月的洪水淹死的不可逆的蔬菜，导致市场供应产地少，价格有所上涨。