上半年三门峡市畜牧业生产平稳发展

22.07.2015  10:38

今年以来,三门峡市畜牧业坚持调结构、稳增长的发展思路,综合施策,在调整中继续发展,在发展中不断优化,努力克服生猪价格低位徘徊等不利因素的影响,畜牧业生产总体保持平稳发展势头。

一、 主要畜禽生产情况

上半年,三门峡市肉类总产量达到5.35万吨,与上年同期相比下降1.3%;禽蛋产量2.70万吨,同比增长8.0%;牛奶产量2.42万吨,同比增长0.7%。

(一)生猪生产下滑

上半年,三门峡市生猪出栏50.80万头,猪肉产量3.58万吨,与上年同期相比均下降4.1%。但可喜的是从今年4月份起生猪价格开始恢复性上涨,生猪生产逐步扭亏为盈,生猪存栏呈增长态势。6月末生猪存栏91.96万头,同比增长2.3%。

(二)牛羊生产稳步发展

上半年,三门峡市牛出栏8.66万头,牛肉产量1.17万吨,与上年同期相比均增长3.0%;羊出栏16.68万只,羊肉产量0.17万吨,分别比上年同期增长8.7%和8.8%。

(三)家禽生产持续增长

上半年,三门峡市家禽出栏366.84万只,禽肉产量0.42万吨,比上年同期均增长8.3%。值得关注的是鸡蛋价格一路走低,目前蛋鸡养殖亏损严重。从鸡蛋价格看,今年1-6月份分别为每公斤9.3元、9.2元、8.4元、7.5元、7.4元和7.0元。每公斤7元的鸡蛋价格是自2013年以来的最低点,预计鸡蛋价格仍持续低位运行一段时间,蛋鸡养殖由盈转亏,且亏损严重,在一定程度上挫伤了养殖蛋鸡的积极性。

(四)奶类价格大幅下降

上半年,牛奶平均价格为3.3元/公斤,同比下降26.7%。受牛奶产量持续增长和进口奶增加的双重影响,生鲜乳市场出现供大于求局面,由此导致牛奶价格出现较大幅度下滑。奶价的下降和奶牛养殖成本的不断增加,使奶牛养殖效益下滑。

二、 存在问题

(一)能繁母猪存栏下降,生猪生产后劲不足

自去年以来,生猪生产效益不佳,且长期处于亏损状态,迫使小型养殖场、散养户加快退出养殖行列步伐,也直接导致了能繁母猪存栏下降,给下半年生猪生产带来潜在隐患,生猪生产后劲不足,需引起有关方面高度关注。6月末,三门峡市能繁母猪存栏11.17万头,同比下降4.8%。

(二)畜禽养殖污染问题不容忽视

随着畜禽养殖业的快速发展,产生了大量的畜禽粪便排放物,虽然加大了治理的力度,但由于当前畜禽养殖行业没有一个很好地根治畜禽养殖污染的办法,加上污染治理投入较大,污染治理过程中土地流转、土地整理以及种养殖难以有效对接等因素的影响,畜禽养殖污染治理情况仍不容乐观。

(三)防疫工作急待加强

近年来,随着畜禽交易范围扩大,流动加快,仔猪腹泻、禽流感等畜禽疫情时有发生,动物疫情的突发性和多样性,使农村的防疫工作和技术水平难以遏制疫情的发生,大规模养殖风险依然较大。

(四)保险业在养殖业中未有效推广

由于广大养殖户对畜牧养殖保险认识程度不高,保险部门宣传又不到位,加之养殖业的特殊性和复杂性,养殖场(户)和保险部门不能很好对接。一方面是政府鼓励投保而养殖户不愿参加保险;另一方面是养殖户想保险但又投保无门,这势必会影响畜牧业生产的稳定健康发展。

(五)发展规模养殖信贷困难

随着畜禽养殖规模的扩大、畜禽舍改造、养殖设备更新换代和养殖成本不断走高,养殖户对生产资金的需求也随之增大。在资金方面,由于畜牧业生产的不确定性较大,风险偏高,加之养殖户往往又缺乏必要的抵押品,致使通过银行贷款解决资金不足的问题极其困难。

三、建议

(一)进一步加大对养殖户的资金扶持。今年不少猪禽养殖户遭受了较大损失,尽管市场开始回暖,养殖户补栏意愿增强,但由于面临资金短缺,对补栏造成较大困难。因此,应进一步加大在政策、资金上的扶持力度,建立金融部门贷款审批绿色通道,提高贷款发放效率,对重点养殖户实行利率优惠贷款或政府贴息扶持,帮助养殖户早日度过难关。

(二)强化防疫工作。一要进一步健全和完善重大动物疫病防控长效机制,加强疫情监测、预警预报,做好疫情疫病预防与控制工作。二要进一步落实政府动物防疫责任,将重大动物疫病防治工作全面纳入乡镇政府综合目标考核。三要加强动物疫病防治知识宣传,加强技术培训,提高养殖者防疫意识和能力,降低疫病风险。四要强化部门、官方兽医、执业兽医和畜牧业主体的防疫责任体系,实现群防群控。

(三)建立疫情补贴应急机制,完善对养殖业的风险保障措施。畜禽养殖是高风险行业,在农业保险覆盖范围有限的情况下,为了稳定生产和供应,降低养殖户损失,可考虑建立疫情条件下的畜禽业补贴应急机制,逐级建立重大疫情的扑杀补贴机制和养殖户合理补偿制度,一旦疫情来袭,养殖业受损,即可立即启动,以减少养殖户损失,稳定家禽生产和市场供应。

(四)优化畜牧业发展环境

一是按照统筹城乡发展的要求,把畜牧产业化与农村城镇化和新型工业化有机结合起来,切实解决好畜牧养殖用地难问题。二是按照发展循环经济的要求,集中处理粪污,改善生态环境。

(五)完善融资保险服务,稳定畜禽生产

由于养殖风险时刻存在,大部分养殖户自我化解分散风险能力较低,影响了畜禽养殖的健康发展。因此,针对养殖行业的特点,应建立常态化的养殖业金融保险服务体系,建立完善风险补偿机制,发挥金融保险作用,解决融资难、利息高、风险难分担等问题,保障畜禽养殖业稳定发展。