一元吃顿饭?外卖网高校“烧钱大战”

28.10.2014  16:00

  时下,1元钱能买包纸巾,但有人告诉你1元钱还能吃顿饭,你信吗?自今年9月开学以来,饿了么、美团网两大在线外卖网站开始抢占重庆高校市场,并在多所高校打起了价格战。大学生们通过两大网站订外卖,都可获得不同金额的补贴。

  学生1元钱就能吃顿饭?

  昨日上午,西南大学,女生詹泗丽闲暇时拿出手机划动了几下。等中午放学后,别的同学都往食堂跑时,她却慢悠悠地回到了宿舍。不一会儿,快递员打电话让她下楼取货—一盒热气腾腾的套饭。

  原来,今年9月开学后,美团外卖网在我市各高校推出了“7元管饱”优惠活动,以前需10元或12元的套饭,纷纷降到了7元。而外卖网饿了么随即也标出一份12元的饭在网上只卖6元。两个外卖网站还推出限量的1元秒杀区,抢到的学生只需花1元钱就能吃到一餐,多出的花费由网站补贴。

  据了解,今年1月,美团外卖的母公司美团网获得1亿美元的融资,用于开拓多项业务,其中之一就是外卖。今年8月,饿了么也获得大众点评8000万美元融资。随后,两家网站开始激烈争夺外卖市场,而竞争采取的主要模式就是打价格战。有数据显示,今年9月,两家在完成融资后覆盖城市均从原来的十几个增加到上百个。

  学生一个月省钱数百元

  两个网站的“厮杀”,立刻在高校里掀起了不小的波澜。不少学生转而开始订外卖。

  “小份猪脚饭在网上订,要便宜3元。”重大学生曾琴说。西南大学学生金庸以前常在美团网上订餐,自从饿了么也加入后,她和同学多了选择。“差不多的食物,哪家便宜我们就在哪家订。”金庸说,小吃街卖10元的大盘鸡盖饭,通过饿了么订餐,只需4元。算起来,她一个月要节约几百元饭钱。

  西南大学大四学生曾楠(化名)给饿了么做过两个月的物流配送。他说,有部分商家是自己配送,有部分商家是找物流配送。而西南大学通过饿了么物流配送的订单,一天多达2000单以上;美团网在西南大学的员工也表示,每天订单也在2500单以上。再算上商家自己配送的量,该校每天在外卖网站上的订单就有五六千份。

  商家有的欢喜有的忧

  学生抢特价餐抢得不亦乐乎,但商家却有喜有忧。西南大学美食城里的“老地方木桶饭”从每餐20~30单外卖,激增到100单。“一顿饭网站要贴补五六元,还不用出门自己买,哪个学生不喜欢?”这家老板表示,网站的加入,让他的营业额明显上升。但他也有担忧:一旦哪天补贴取消了,销量可能又会回落到原点。

  也有商家表示很无奈。“我是被逼加入网站外卖的!”同样在美食城经营羊肉米粉店老板告诉记者,她主营的羊肉粉和面条因汤水太多,物流都不愿配送,她必须叫员工去送货。虽然看似外卖订单数量上升了,但来实体店的学生数量却减少了。“对于我来说,利润反而减少,但周围店铺都加入了,我也只有被迫加入。”

  据饿了么在重庆地区开发市场的员工李永介绍,每单学生省的钱都是由网站来贴补,目的是为了占领市场。”他表示,目前该外卖网已覆盖了重庆地区的所有高校。

  学生质疑

  送餐速度和卫生谁来监督?

  价格虽然诱人,但有学生抱怨两家网站的送餐速度不敢恭维。“我上午11点半就下了订单,有时快2点了才给我送来,两家都出现过这种情况。”詹泗丽说。

  据了解,送外卖的多是兼职学生,一个学生要承担好几家餐馆的物流,在不同宿舍区周转的时间,加上部分学生下楼拿外卖时间的耽搁,造成了物流配送时间的延长。而这种情况在下雨天,由于订单量急速增加,更容易发生。

  同样,两家网站中实体店的卫生情况也成为隐患之一。“图片上看着都还不错,但不代表实体店的卫生状况。”学生李薇薇说,她曾去过外卖网上的一家实体店,“环境看起来非常糟,苍蝇到处飞,桌子上也有很多油污。”

  美团网曾表示,要求合作商家必须具备相应的资质,比如营业执照、卫生许可证等。同时,针对部分合作店面出现的食品卫生问题,将会做立即下线、永不合作等处理。但曾楠和一名在美团兼职的学生告诉记者,在配送外卖时,上述问题并没有人监督。

  对此,市食药监局相关工作人员表示,通过网站订外卖遇到食品问题,可打热线12331投诉。但他提醒说,消费者要确定配送外卖的实体店后,才能对其进行投诉。

  专家提醒

  加强外卖市场监管企业要防“昙花一现”

  针对两家网站在进入外卖市场时都不约而同地采用了“烧钱”的方式,刚刚加入重庆大学的诺丁汉大学当代中国学学院院长、著名华裔经济学家姚树洁表示,此举在当今互联网世界比较常见,短期目的就是要抢占市场。

  “一个新生的网站需要人群知道它,它能否推行也需要在市场上进行尝试。”姚树洁说,因此,不少网站都采取打价格战的方式来吸引消费者的眼球,并占领市场。在短期内看起来是有效果的,但补贴不是长久之计,必然有停止的一天,“主要是培养消费群体,让更多人习惯并接受这个网站的存在。”

  对此,有专家呼吁,政府部门应加强针对外卖网站的管理,同时网站自身也应对合作商家的卫生条件、质量等方面,加强日常监管,否则即便砸再多钱,本身质量无法控制,企业的发展也只能是“昙花一现”。

  新闻背景

  外卖价格战硝烟四起

  中国电子商务研究中心监测数据显示,2013年中国餐饮行业O2O市场规模达到623亿元,相比2012年增长61.1%,预计到2015年中国餐饮O2O市场规模将达到1200亿元左右。

  从8月中旬开始,占据行业80%份额的外卖订餐网站饿了么就推出了20万份免费午餐。随即,互联网巨头百度旗下的生活服务类平台百度外卖宣称:从8月18日起,用户不管是使用含PC(个人电脑)端还是移动端进行订餐,均可在外卖原价的基础上享受“每单减6元”的优惠。这一举措被业界人士认为是在线外卖订餐网站“烧钱大战”的开端。美团网近日也对外宣称:“外卖的市场规模不亚于团购市场,美团外卖将快速扩张,未来3年将投资10亿元,预计覆盖100个城市。”而阿里巴巴也对旗下的淘点点推出了补贴政策。