餐具抽检：郑州这家餐具消毒后还有“大肠菌群”

记者今天(7月31日)从郑州市卫计委获悉，在今年6月组织的餐饮具集中消毒产品卫生质量抽检中，相关部门对20家正在生产经营中的餐饮具集中消毒单位，每家单位随机抽取10套餐具进行检测。

依据食(饮)具消毒卫生标准GB14934-94，对抽检样品的感官指标、细菌指标(大肠菌群和致病菌)进行检测。

本次被抽检单位20家，全部合格19家，合格率为95%;不合格1家，不合格率为5%。

不合格的单位是：

新郑市阿波罗消毒餐具服务中心(新郑市阁老路)

抽检时间：2017年6月29日

检测项目：感官、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌)。

检测标准：感官指标——餐(饮)具表面光洁、无油渍、无水渍、无异味;大肠菌群——不得检出;致病菌——不得检出。

检测结果：随机抽取的10套餐具中有1套餐具检出大肠菌群。

针对存在问题，卫生计生监督机构已责令其限期整改。

目前，新郑市阿波罗消毒餐具服务中心正在整改中。