食品与生物工程学院大学生创业中心食品研发活动

            为了提高大学生创业中心制作的食品的魅力，2016年9月10日，食品与生物工程学院大学生创业中心在大创实验室进行了食品改善研发活动。大学生创业中心15级全体干部积极参加了此次食品改善研发活动。

            会员们先是按照以往的配方制作了泡芙，通过品尝后决定从制作工艺着手进行改良。首先对泡芙的进行不同口味的原料的替换和添加以改变味觉体验，其次通过不断尝试改变了泡芙的甜度、奶油的细腻程度、以及泡芙的绵感和香味。活动现场大家积极贡献自己的想法，共同商讨制作。最终，大家一起研发出了草莓味、苹果味等具有特色的泡芙。

            此次活动取得了圆满的成功，不仅成功改良了泡芙的制作方法，研发出了更多口味的泡芙，也让大家在尝试与制作中得到了乐趣，增进了友谊。