河南省市场监管局：端午买粽子，注意这几点

(记者孙静)端午节到了，市场上粽子种类繁多，消费者应如何挑选?省市场监管局6月6日发布信息，提醒消费者在购买预包装粽子时，应注意查看食品标签是否规范;购买新鲜粽子时，应查看粽体形状和气味是否异常。

目前，市场上常见的粽子一般有三种，真空包装粽子(常温粽子)、速冻粽子和新鲜粽子，其中真空包装粽子和速冻粽子为预包装粽子。省市场监管局有关人士提醒，按照《食品安全国家标准预包装食品标签通则》要求，直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括：食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等，“消费者在购买预包装粽子时，应注意查看标签是否包含上述信息。”

此外，购买预包装粽子时，还应查看包装袋是否完好，真空包装粽子不应出现破损、漏气或胀袋等现象。

选购新鲜粽子时应注意什么?省市场监管局提醒，要做好“科学四步”。首先，选择正规商场、超市或市场;其次，查看粽叶是否包裹完好，粽体形状是否完整，确保无霉点、无露米、无变形;再次，要注意闻气味，若粽子有酸味等异味，表明已变质;最后，不要过度追求粽叶颜色，粽叶呈墨绿、黄绿、淡黄都属于正常。