省局督导检查中、高招食品安全保障准备工作

一年一度中、高招考试即将来临，6月1日，河南省食品药品监督管理局王建防副巡视员带队到新乡市检查中、高招食品安全保障准备工作，新乡市政府食安办主任、食品药品监管局局长贾祥聚陪同检查。期间，王建防副巡视员听取了新乡市中、高招食品安全保障准备工作有关情况汇报，深入到河南师范大学附中、新乡市一中、延津一中等学校食堂进行实地检查，每到一处都详细检查餐饮服务食品安全规章制度落实、食品原料采购来源和台账登记、餐饮具消毒保洁、食品储存及加工操作、从业人员健康管理、食品留样等情况。

王建防副巡视员强调，中、高招考试是关系广大考生前途命运及其家庭切身利益的一件大事，做好中、高招食品安全保障工作，对于保障考生及考务人员饮食安全，维护社会和谐稳定，具有十分重要的意义。食品经营者要严格落实食品安全主体责任，认真开展食品安全自查，建立健全各项食品安全管理制度；各级食品药品监管部门要按照省局的统一部署，认真制定工作方案，全面开展专项检查，认真排查风险隐患，确保2017年中、高招考试期间食品安全。

此前，5月16日，省食品药品监管局面向社会发布了中、高招期间餐饮服务食品安全消费警示，印发了《关于做好2017年中、高招考试期间餐饮服务食品安全监管工作的通知》，要求全省食品药品监管部门对本辖区内考点学校食堂、考务人员和考生集中食宿点及其周边餐饮服务单位、考生集体用餐配送单位进行全面检查，严格执行24小时值班制度，制定应急预案，确保2017年全省中、高招考试期间食品安全。目前，全省各地正在全力开展专项监督检查。