焦作市教育局部署食品安全专项整治工作

近日，焦作市学校餐饮服务食品安全专项整治工作会议召开后，市教育局立即贯彻会议精神，安排部署全市中小学校、幼儿园食堂食品安全专项整治工作，切实加强食堂食品安全监管，确保校园饮食安全。
　　
　　一是县（市、区）教育局按照“属地管理”原则，对辖区内所有中小学校（含教学点）、幼儿园和各类民办教育机构食堂食品安全进行摸底排查；各级各类学校开展军训和社会实践时必须提前先期介入基地展开食品安全摸底排查，确保不存在食品安全监管盲区。
　　
　　二是大力开展“透明后厨”创建工作，充分利用科技手段提高校园食品安全管理能力，创新监管模式；增强自律意识，加强食品安全诚信体系建设，完善校园食品安全源头可溯、过程可控、风险可防、责任可究、满意可评的食堂食品安全工作机制，积极推进学校食堂建设上档升级，夯实校园食品安全工作基础。
　　
　　三是倡导举办“学校食堂开放日”活动，主动邀请学生家长、人大代表和政协委员、政风行风评议代表等社会各界人士对学校食堂进行监督检查，切实提升学校食堂食品安全保障水平。

（焦作市教育局 供稿）