开封市推行食品安全风险提示机制见成效

为进一步落实食品安全地方政府属地管理责任，有效预防和化解系统性、区域性食品安全风险。开封市政府食品安全办在全市各县（区）政府及相关部门，推行食品安全风险提示机制，将监督检查、投诉举报、风险监测过程中发现的食品安全风险隐患及时以书面形式告知相关县（区）政府和部门，同时抄送市政府食品安全委员会主要领导。市委常委、常务副市长、市政府食品安全委员会主任秦保强、副市长郑中华先后就风险隐患提示工作作出重要批示，要求各级各部门高度重视、相关责任单位认真整改，要把保障食品安全放在更加突出的位置，严防、严管、严控食品安全风险，切实保障广大人民群众的饮食安全。

食品安全风险提示机制建立以来，开封市政府食品安全办一是针对尉氏县食品生产环节存在的安全隐患、顺河回族区4家学校食堂管理制度缺失、抽检部分食品不合格等问题，分别下发了《风险隐患通知》。二是在书面告知中提出风险隐患情况、整改要求和整改时限，并跟踪督导，督促其完善举措，强化监管，及时填补监管漏洞。三是结合省局的风险监测结果，按要求开展了全市小麦粉及其制品等专项整治，取得了良好效果。

通过推行食品安全风险提示机制，防控食品安全风险隐患工作初见成效。尉氏县政府开展对全县食品生产企业的专项整治工作，采取对企业负责人约谈、停产整顿、召回不合格产品等措施，保障食品安全风险提示工作顺利开展。截止目前，监督涉及食品安全隐患7家的生产企业召回问题产品并进行了无害化处理。

顺河回族区政府针对辖区内4所学校食堂存在的食品安全问题，召开近200人参加的食品加工从业人员培训会议，要求辖区各学校高度重视，全力消除校园食品安全隐患，防控食品安全事故发生。截至目前，顺河区食品药品监管局对抽检不合格的4所学校全部立案查处。

2017年，开封市政府把打造一批“食品安全放心校园”列入市政府50件民生实事之一。市教育局等相关部门召开专题会议，针对部分学校食品安全意识不强、食堂基础条件薄弱、设施设备不完善、管理制度不健全等问题，研究解决措施，加强管理，建章立制，切实保障广大师生的身体健康，维护教育教学秩序。开封市食品药品监管局制定了《开封市食品安全放心校园工程实施方案》，各县（区）结合春季开学，全面排查学校食品安全风险隐患，举办食品安全管理员培训班9场，培训人员1800余人。

通过建立并推行食品安全风险提示机制，开封市政府食品安全办切实发挥牵头作用，强化综合协调职能，有效化解食品安全隐患，为全面提升食品安全保障水平打下坚实基础。

（开封市局）