2014年安阳市畜牧业养殖情况分析

  按照河南省统计局关于开展2014年畜禽规模养殖户（场、单位）名录库更新维护及清查工作的通知要求，为真实全面掌握2014年安阳市畜牧业养殖发展变化情况，安阳市统计局积极行动，采取有效措施，认真开展工作，较好的完成了任务。现将有关情况分析如下：

  一、畜牧业养殖基本情况

      2014年10月24日，河南省统计局召开了河南省统计局关于开展2014年畜禽规模养殖户（场、单位）名录库更新维护及清查工作会议，随后安阳市统计局主动联系市畜牧局，及早谋划，及时部署，进行业务培训，规范数据采集流程，严格审核把关，确保各项指标真实准确。这次名录库更新维护及清查，主要是对当前名录库（猪存栏100头及以上；奶牛或肉牛存栏50头及以上；山羊或绵羊存栏30只及以上；蛋鸡、鸭或肉鸡、鸭存栏2000只及以上标准的规模户）进行全面排查、核实、更正和对辖区内所有行政村的猪、牛、羊（凡现有名录库没有登记的，不论养殖猪、牛、羊数量多少、规模多大，有一只算一只，有一头算一头）养殖情况进行全面清查。清查结果是：2014年全市畜禽规模养殖场和散养户共有25598户（场），其中，规模养殖14506户（场），占总数的57%，散养11092户，占总数的43%。总户中养猪10826户（场），占总数的42%，猪存栏207.8万头，出栏308.9万头，能繁母猪20.6万头；养牛1833户（场），占总数的7%，牛存栏3.1万头，出栏1.6万头，牛奶产量29815吨；养羊9674户，占总数的38%，羊存栏62.4万只，出栏63.9万只；养禽3265户，占总数的13%，禽存栏2434.4万只，禽出栏5715.3万只，蛋产量12.7万吨，其中鸡存栏2368.6万只，出栏5480.9万只，鸡蛋产量12.6万吨。

  二、规模以上猪、牛、羊、禽养殖增减变化情况

  1、生猪规模养殖户数6196户，比去年同期减少41户。生猪存栏191.9万头，比去年同期减少41.0万头；出栏286.2万头，比去年同期减少72.9万头；能繁殖母猪18.6万头，比去年同期减少4.7万头。养殖户数和数量减少的原因主要原因：一是去年生猪价格一直在低位运行。据监测2014年生猪平均价格13.0元/公斤，其中4月最低10.6元/公斤，8月份最高14.6元/公斤，据调查大型养猪规模户生猪价格14.0元/公斤时处在保本零利状态。二是供求关系的变化。近几年政府扶持力度不断加大，疫病防控措施和技术服务指导水平不断提高，母猪存栏居高不下，生猪出栏不断增长，处于供大于求状态。三是食肉结构发生了变化。现在的人们生活水平提高了，食肉比较多元化，其他肉类销量增加，猪市场消费量相对减少。四是饲料、水电价格，技术员、工人工资处于高位运行，技术员（技术厂长）工资8万/年以上，工人工资3000元/月以上，养殖成本升高。

  2、牛养殖户数134户，比去年同期减少1户。肉牛存栏1.3万头，比去年同期减少1.8万头；出栏1.1万头，比去年同期减少2.0万头；奶牛存栏0.7万头，比去年同期减少0.2万头；牛奶产量26362吨，比去年同期减少937吨。主要原因：一是养牛投资大，时间长，见效慢，架子牛从4000元/头攀升到10000元/头以上，成本高，利润空间缩小，投资回收期长，造成一些大型肉牛养殖场如南海肉牛、龙润众成、全顺养殖等转产或停产。二是扶持政策以及资金的相对短缺。三是养殖规模不够大，技术水平不够高。

  3、羊规模养殖户数4911户，比去年同期增加2153户。羊存栏55.4万只，比去年同期增加8.6万只，出栏56.9万只，比去年同期增加7.5万只。主要原因：一是养羊投资少、周期短、见效快，有部分养殖户不养牛养羊。二是去年羊肉平均价格一直保持在60元/公斤左右，据调查出栏一只羊可获利300元以上。

  4、家禽规模养殖户数3265户，比去年同期减少214户。家禽存栏2434.4万只，比去年同期减少1270.8万只；家禽出栏5715.3万只，比去年同期减少2247.4万只；蛋产量12.7万吨，比去年同期减少7.8万吨。其中鸡存栏2368.6万只，比去年同期减少1153.7万只；鸡出栏5480.9万只，比去年同期减少2201.2万只；鸡蛋产量12.6万吨，比去年同期减少7.8万吨。主要原因：近年来肉鸡养殖产业就不断遭遇冲击。由于市场行情不好、饲料价格高、工人工资不断提高、养殖成本不断增加、禽流感频繁发生、资金不足等原因，至使部分养殖场户退出市场或减少养殖数量，使肉鸡、蛋鸡行业受到重创。

  三、规模以下养殖户的情况

  规模以下养殖户清查结果是（凡现有名录库没有登记的，不论养殖猪、牛、羊数量多少、规模多大，有一只算一只，有一头算一头）：2014年全市畜牧规模以下养殖户共有11092户，其中养猪4630户，猪存栏15.9万头，出栏22.7万头，能繁母猪2.0万头；养牛1699户，牛存栏1.0万头，出栏0.5万头，牛奶产量3453吨；养羊4763户，羊存栏7.0万只，出栏7.0万只。规模以下养殖户在家养猪养一头的户很少了，在家养羊、养牛有混养的，规模1—10头的不等，呈现减少趋势。主要原因：一是随着新农村建设发展，农村卫生条件逐步改善，农民卫生意思逐步增强，规模以下养殖户受到影响。二是为了保护环境和山林，地方环保、林业部门不允许放养，也是影响规模以下养殖户发展的重要原因。

      四、制约安阳市畜牧业发展的因素

近年来，制约安阳市畜牧业发展的因素有：1、安阳市畜牧业发展跟全省先进地市相比还有差距。主要是我市生猪调出大县数量较少。生猪调出大县对生猪生产和猪肉供应起着重大影响作用，当市场缺猪肉时，就要从这个县调出一些生猪，补充市场，平抑物价。2014年河南省生猪调出大县61个，目前安阳市只有林州市1个生猪调出大县，与其他先进兄弟地市相比还有差距。 2、畜牧产品市场价格变动大，影响畜牧业发展。畜牧产品市场价格变动大,加之洋猪、牛肉“抢滩登陆”，进口猪、牛肉冲击市场，养殖户更加不好把握行情，影响畜牧业发展。由于洋猪、牛肉成本低，售价便宜，输入到中国后会进一步压低国内猪、牛肉价。3、畜牧业带动农民增收力度不够。安阳市畜产品深加工龙头企业较少，畜牧产业化水平低，产业链不完整，综合生产能力不强，知名品牌不多，农户与加工企业利益链接机制不健全，致使畜牧业带动农民持续增收的力度弱。4、贷款困难，用地受限。一是贷款困难，多数规模养殖场经过几年的发展，想进一步扩大规模，但由于地上附属物不能作为抵押而贷款受阻。二是用地受限。特别是平原地区，几乎全部是受保护的基本农田，再加上规模养殖需要有相当部分的基础设施建设，用地审批相当困难。5、粪污处理难。环保压力日益增大，排污投资不断增加，养殖户“小富即安”思想和“小农意思”比较严重，观念保守，没有认识到发展生态模式的重要性，求产量、忽环境，畜禽养殖污染已经成为影响农村环境的主要问题。

五、进一步促进安阳市畜牧业发展的对策和建议

畜牧业的发展在具体工作中应抓好以下几点：1、做好宣传引导。充分利用报纸、网站、电视、电台、标语等宣传工具，积极宣传发展畜牧业的市场前景、政策措施和服务内容。引导养殖户（场）在价格波动的时候不要盲目跟风，增加或减少存栏，甚至退出，引导养殖户适度增加生产柔性，出栏时机尽量适应市场波动。2、强化政策扶持。一是严格落实国家优惠政策。积极向上申报项目，获取国家更多的资金，搞好标准化规模饲养。二是加大财政扶持。大力发展龙头企业和合作经济组织。三是积极落实政策性畜禽养殖保险，探索建立畜牧产业适度规模保险。3、加强基层一线基础建设。基层一线畜牧兽医管理站负责对牲畜实施产地检疫，检疫是畜产品质量关键环节。夯实基层一线基础，才能服务好现代畜牧业发展。4、引进、培育大型龙头企业，拉伸产业链。一是引进、培育一批产品科技含量高、市场占有率高的龙头企业，实现畜牧业健康可持续发展。二是引进扶持一批饲料加工企业，降低养殖成本。三是打造一个畜产品交易平台，积极发展畜产品物流产业。