四大食疗 老人感冒咳嗽福星

　　天气冷了，老年人抵抗力低下，很容易受到外界环境的影响发生感冒咳嗽，而一旦老年人感冒咳嗽，就容易加剧心脑血管病的发作风险，因此老年人感冒咳嗽不得不妨呀。可是生活中很多老年人感冒咳嗽之后，去医院治疗就是不见好转，那么老年人此时该怎么办呢？看看下文介绍。

　　老年人感冒不可忽视

　　感冒十分常见，多是在过度疲劳、着凉的基础上，由于呼吸道感染感冒病毒所引起的。在引起感冒的病毒中，流感病毒和鼻病毒是我国引起感冒和慢支急性发作的主要病毒;副流感病毒、腺病毒、呼吸道合胞病毒等也可引起感冒。轻者仅表现为鼻塞、流涕、喉干、咽痛等不适。若出现发热、咳嗽、咯痰及全身酸痛则多已影响到气管、支气管。有时老年人感冒可表现为周身乏力疲劳感，或仅有轻微头晕、思睡，若此时未能给予治疗，进一步发展就会出现咳嗽、咯痰，如果老年人既往就患有“老慢支”，就有可能被误认为是慢性支气管急性发作。据临床统计表明，慢性支气管炎首次发病时，有感冒史者占56.4%;因感冒引起慢性支气管炎急性发作者占65.4%。

　　老年人由于呼吸系统功能的减退及全身免疫力下降，不但易于患感冒，还会因感冒而并发支气管炎、肺炎，甚至继发肺脓肿;若原有肺部疾患者，会使原病情加重;有心脏病者会使原有的心脏病恶化，进而诱发心绞痛、心功能不全等。另外老年人得了感冒后，恢复较年轻人明显慢，多在2～3周才能得到基本恢复，有的则需几个月的时间，周身乏力疲劳感、头晕等症状才能完全消失。可见，预防感冒比治疗感冒显得更为重要。

　　要预防感冒的发生，提前采取有效的预防措施十分重要。如老年人平日要多注意天气的变化，适时添减衣服，避免着凉。季节转换时更应倍加小心，不可随意更换着衣。另外，应尽量少去或不去流动人口较多的场所，如商场、车站、集市，以防被传染上感冒及其他病菌。

　　中医专家表示，老年人治疗感冒咳嗽，食疗偏方疗效好：

　　蒸白梨蜂蜜

　　大白梨1个，蜂蜜50克。先把白梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟。每日早晚各吃1个，连吃数日。

　　冰糖雪梨法

　　雪梨洗净切块，加核桃仁，加一点冰糖，不用水，上锅蒸。冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效，如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨。

　　生姜炒鸡蛋

　　取生姜切丁或丝，将鸡蛋打入碗内拌匀，将少许油倒入锅中烧热，再将姜丝放入油中过一下，最后倒入鸡蛋炒熟，姜炒鸡蛋做好后趁热吃下，吃的量可自己决定。

　　不过，用此方治疗咳嗽，一定要选用新鲜的生姜，鲜姜有疏风散寒的作用;如果选用老姜，容易上火，所以大家一定别选错了生姜。

　　白萝卜排骨汤

　　白萝卜(1个，612克)、排骨(280克)、葱(1支)、香菜(1棵)，盐(1/3汤匙)、浓缩鸡汁(1汤匙)、料酒(1/3汤匙)、香油(1/2汤匙)、胡椒粉(1/3汤匙)

　　白萝卜去皮洗净，切成滚刀块，放入沸水中焯60秒后，捞起沥干水;葱切成葱花，香菜切成末。排骨洗净，剁成2厘米长的段，放入沸水中烫30秒，捞起沥干水。锅内注入4碗清水，放入白萝卜和排骨，加盖大火煮沸后，转小火继续焖煮45分钟。添入1/3汤匙盐、1汤匙浓缩鸡汁、1/3汤匙料酒、1/2汤匙香油和1/3汤匙胡椒粉，与白萝卜、排骨一同搅匀入味。洒上葱花和香菜末拌匀，即可出锅。